Flores de Te |
TEESON
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FLORES DE TE, HAND MADE TEA
ResponderEliminarSon verdaderos arreglos florales cuidadosamente transformados en pequeñas bolitas que combinan una flor y hojas de té verde, negro y jazmín. Se elaboran artesanalmente desde hace unos veinte años en China y son verdaderas obras de arte. Las formas que ocultan estos arreglos son infinitas y generalmente evocan objetos, plantas o animales. Las flores más utilizadas son el amaranto, clavel, crisantemos, jazmín y la caléndula.
Para prepararlo se coloca una bolita en una taza de vidrio o copa transparente y se le agrega agua a punto de hervir. A diferencia de otros tés, esta infusión no adquiere un sabor amargo si se deja la bolita más tiempo del debido en el agua. Es más, para que la flor se abra completamente, se debe esperar aproximadamente seis minutos.